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銅製 カヌレ型 小 12個セット プチカヌレ キャヌレ 業務用 焼菓子の詳細情報
本格的な焼き上がりが楽しめる、銅製のカヌレ型（小サイズ）12個セットです。熱伝導に優れた銅製ですので、テフロンやシリコン型とは違い、カヌレ特有の「外側のカリッとした食感」と綺麗な焼き色が作れます。【仕様】• 材質： 銅（内側スズ引き）• サイズ（小）：• 口径：約3.5cm• 高さ：約3.5cm〜3.7cm• 底径：約2.5cm※一口サイズのかわいいプチカヌレが焼けるサイズです。銅製品特有の焼き付き、酸化による変色、内側のスレなどの使用感があります。「育った型」としてご理解いただける方、本格的なカヌレを焼きたい方におすすめです。蕎麦打ち8点セット。レストランで使用していた製菓用品を整理のため出品します。シャプトン 砥石修正器 空母 ダイヤモンド砥石 包丁 ナイフ。新品未使用！【セラポット】モスグリーン 鍋4点セット。一度にたくさん焼ける12個セットです。長谷園 炊飯用土鍋 黒 中型。staubストウブ ミニ ココットラウンドヴィンテージシリーズチェリー12cm。【状態】実際に店舗で使用していた中古品です。槌目黒打 67層 ダマスカスVG10 ブッチャーナイフ 黒檀八角柄。【研ぎ済み】左利き用 ステンレス 出刃包丁 柳刃包丁 刺身包丁 和包丁。ピカピカの新品ではありませんが、使い込まれて型離れも悪くない状態かと思います。長谷園 みそ汁鍋 小 約1〜2人用 土鍋。グランドシェフ 270mm 堺孝行 包丁。
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