HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。【入手困難】山崎蒸溜所 梅酒樽後熟　シングル　モルト《BAR限定3000本》。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。【超希少】GLENDRONACH グレンドロナック ANA限定1968未開栓。The Macallan 12 Double Cask ウイスキー。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。ジャックダニエル10年 700ml。Yamazaki 25年 日本のウイスキー ギフトボックス付き。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。サントリー ウイスキー 4リットル。免税店限定品　サントリー　響　ジャパニーズハーモニー　マスターズセレクト。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。山崎リミテッドエディション　2014~2017 2021 2022。Suntory Whisky 2.7L 日本のウイスキー。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。【空きボトル】ウイスキー・コニャックセット。Arran 25年 シングルモルトウイスキー 700ml。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。響21年 未洗浄 空瓶 空箱　①。白州 スパニッシュオーク2021エディション。生産本数：224本